點(diǎn)頭鎮(zhèn)是“福鼎白茶”的主產(chǎn)區(qū)，為確保消費(fèi)者喝上健康、安全的福鼎白茶，點(diǎn)頭鎮(zhèn)著力加強(qiáng)茶葉源頭管理，確保茶葉質(zhì)量安全。
9月19日，筆者在瑞達(dá)茶業(yè)的上宅村茶園基地看到，茶園間，三五成群的員工們正在人工清除纏繞在茶樹枝條上藤蔓及園間雜草，一片繁忙。
“目前，茶園雜草處于未結(jié)籽狀態(tài)，我們對(duì)茶樹危害大的如金絲藤、厥類、扛板歸等宿根性茶園雜草進(jìn)行人工除草、割草機(jī)切割等手段，不使用化學(xué)除草劑，雖然比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力，但是產(chǎn)出的茶葉就有了質(zhì)量保證?！闭趧谧鞯膯T工林先生告訴筆者說。
近年來，點(diǎn)頭鎮(zhèn)筑牢茶葉質(zhì)量安全防線，狠抓茶葉源頭管理，確保茶葉質(zhì)量安全。一方面，全面落實(shí)茶農(nóng)實(shí)名制購買農(nóng)藥，與農(nóng)戶簽訂茶葉質(zhì)量安全承諾書，明確規(guī)定不使用除草劑、高毒禁限農(nóng)藥、不落地曬茶等不衛(wèi)生加工行為；另一方面，扎實(shí)推進(jìn)茶園基地化建設(shè)，在翁溪、柏柳、舉州等三個(gè)村開展茶園病蟲害綠色防控統(tǒng)防統(tǒng)治試點(diǎn)工作，實(shí)行綠色防控措施，大力推行有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)管理。同時(shí)，不斷完善茶葉質(zhì)量安全追溯體系，全面落實(shí)茶青憑證交易，嚴(yán)把茶青準(zhǔn)入關(guān)，確保茶葉產(chǎn)品來源可查詢，質(zhì)量可追溯。
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